北朝霞駅の高架下にいい感じのラーメン屋ができて、以前から気になっていたので寄ってみた。その名も「ラーメンはましょう」。浜田省吾がやっているのか?ダウンタウンの浜ちゃんと笑福亭笑瓶コンビがやっているのか??
さっそく店内に入った。カウンターのみの店内にはお客さんは2人くらい、お店の人は一人だけでやってました。私はラーメン600円を注文した。食券を買ってカウンターに置いたのだが、店員は何も言わずただ見ただけ・・・わかっているのか?わかっていないのか?なんかはっきりしなかったですね。
出てきたラーメンだがスープは背油が浮いていて、だしの利いた塩味系。自家製麺は太めでしっかりしていてしっかりした歯ごたえであった。あれレンゲは??どんぶりの後ろに隠れていて見えないですね〜。お客さんに出す向きも注意しましょうね。続きを読む
さっそく店内に入った。カウンターのみの店内にはお客さんは2人くらい、お店の人は一人だけでやってました。私はラーメン600円を注文した。食券を買ってカウンターに置いたのだが、店員は何も言わずただ見ただけ・・・わかっているのか?わかっていないのか?なんかはっきりしなかったですね。
出てきたラーメンだがスープは背油が浮いていて、だしの利いた塩味系。自家製麺は太めでしっかりしていてしっかりした歯ごたえであった。あれレンゲは??どんぶりの後ろに隠れていて見えないですね〜。お客さんに出す向きも注意しましょうね。続きを読む